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2012.08.28 22:46|りょうり
久しぶりに更新したついでに
夏休みに作ったおやつ特集~

まずは
キャンプ場で炭火焼きした
バウムクーヘン!
すっごく暑かったけど


上手に焼けました~


切り分けるまえは
こんがりお肉にしか見えない…。


そして。
その他は冷んやりおやつばっかり。
珈琲ゼリー。


パンナコッタマンゴーソース添え。


紅茶ゼリー。


で。
今日はサツマイモケーキにチャレンジしようと思ったんだけど
はかりの電池切れで断念…
また今度(きっと!)作ります☆
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2012.01.25 21:36|りょうり
ついに!念願の!!
ロマネスコを入手しました
近所のスーパーで運良く出会えて感激
触った感じはゴツゴツしていて固そう~。
ホントにブロッコリーみたいなカリフラワーみたいな食べ物なんだろーか?
それにしても綺麗なカタチ。
綺麗な色。
しばらくバシャバシャ写真を取ってウットリ


さて。ほぐしてみる。



そして塩茹でして フツーのサラダに。
ドキドキ。ワクワク。


フツーにカリフラワーの味!!

ジャンジャン。

ちなみに産地は滋賀県。
品名は カリッコリー(笑)って書いてありました。
2011.12.26 22:58|りょうり
ホントは昨日 子どもたちと作る予定だったカップケーキ。
クリスマスイブに作ったケーキが
まだ残っていたので
昨日は作るのやめました。
子どもたちから えぇーーっ!!
と言われたので
今日作りました~。

子どもたちの出番は カップケーキの上に絞る 抹茶クリームと カラフルなお砂糖の粒。
ちょっと抹茶の色が薄かったなぁ。
クリスマスツリーが出来上がる予定だったのですが
…ツリーには見えないか…
来年は 抹茶を濃く!!です。
2011.10.31 18:45|りょうり
ハッピーハロウィン
とゆうコトで
今日はオバケチャンサラダ
うずらの卵で できています。
みんな驚くかなぁ?


*・*・*・*・*・*・*・*

☆今後の予定☆

11月10日
「山崎十日市」
に2910.(ニーキュウイチレイ.)として出店。

12月3日(土)~11日(日)
京都 桂 ギャラリー ホッカ さんのイベント
「2011 Xmasてづくり展」に出品。
11:00~17:00(水曜は19:00迄)


大阪 高槻のハンドメイドショップ
mon petit*cocoさんの参加イベント
11/10野外花子百貨店

にも 委託出品させて頂く予定です。
2011.09.03 22:30|りょうり
カボチャの煮物を作り過ぎて 困っていたのです。
割とどこの家庭でもそうらしいのですが 旦那サンは 食べません
喜んで食べるのは チビ2・3くらい。でもさすがに何回も登場すると 誰も箸を付けてくれなくなります

そこで 私 ヒラメキました!!
夏に友達で集まった時に キッシュを焼いて来てくれたコがいたんです。美味しくてオシャレなキッシュに感動したんだった!カボチャは入ってなかったけれど コレは使えるハズ!しかも冷凍庫にパイ生地ある!!
とゆう訳で 今晩は 一品だけ浮いていました。
カボチャのキッシュさんです。
パイ生地の扱いが雑で変なカタチ~(笑)

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